Mincir avec la Micronutrition

Nous sommes tous différents de par notre patrimoine génétique, notre métabolisme, notre mode de vie (niveau de stress, alimentation, gouts, sédentarité, histoire personnelle, culture, hormones…)tout cela influence notre poids : l’alimentation n’est pas à elle seule l’unique responsable de la prise de poids ! Par ailleurs, certaines personnes ont du mal à mincir malgré de multiples efforts alimentaires…La prise de poids est multifactorielle !

Pour pouvoir mincir efficacement et durablement, il est fondamental de tenir compte de tous ces paramètres et pouvoir les rééquilibrer correctement en s’aidant parfois de suppléments nutritionnels.

Le régime « miracle » qui fonctionne pour tout le monde n’existe pas.

ALORS COMMENT PROCÉDER?

• Il faut tout d’abord réapprendre à manger « de vrais aliments » (et bannir les aliments raffinés).

• Retrouver un bon transit : sans quoi l’élimination n’est pas possible.

• Connaitre ses intolérances alimentaires : impératif si l’on veut maigrir : les aliments que vous ne tolérez pas (cela peut être aussi des fruits ou légumes) sont générateurs de toxines et radicaux libres : cela entrave la perte de poids et vous empêche de bien éliminer.

Les conséquences des intolérances ? :

Difficulté à la perte de poids (même en mangeant très peu) cellulite, rétention d’eau, ballonnements, visage bouffi… Le test des intolérances est indispensable dans ce cas. Si vous supprimez les aliments qui vous font mal, votre silhouette changera très rapidement (en 1 semaine les résultats sont visibles) et la perte de poids sera durable car réapprendre à manger c’est avant tout manger ce que notre organisme peut digérer (ou « tolérer »).

• Gérer son stress et augmenter son taux de sérotonine s’il est trop bas (on peut mesurer son taux de sérotonine par une analyse d’urines : brainscreen) : le stress et les fluctuations hormonales influencent notre taux de sérotonine : neurotransmetteur impliqué dans les compulsions sucrées et notre humeur : résultat quand on en manque on se jette sur le sucre de façon compulsive !!

EST CE QUE CHANGER SON ALIMENTATION SUFFIT?

Parfois changer sa façon de manger ne suffit pas à rééquilibrer l’organisme. Il faut rétablir la flore digestive et faciliter le travail du foie fatigué par les multiples excès et toxines alimentaires.

On s’aide donc de suppléments nutritionnels de qualité (complexes de vitamines, plantes, probiotiques). Bien choisir ses probiotiques (très peu sont efficaces) sera d’ailleurs déterminant au rétablissement de la flore digestive et aux fonctions d’élimination.

Aider le foie à se libérer des toxines et radicaux libres en excès avec une bonne DETOX associée à un DRAINAGE afin de faciliter leur élimination par les voies naturelles.

L’important est de découvrir les multiples verrous qui s’opposent à la perte de poids et mettre en place une stratégie gagnante « sur mesure ».

 

Anne-Marie Paverani

 

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Mes conseils express anti ballonnements

Vous sentez vous constamment ballonnés ?

Votre flore intestinale est certainement déséquilibrée!

Mes recommandations à faire pendant au moins 1 mois : 

·      Commencer par limiter les aliments qui créent beaucoup de fermentations : légumineuses, gluten, levure de boulangerie, lactose.

·      Pensez à faire un test d’intolérances alimentaires pour identifier la cause des ballonnements 

·      Une fois que vous connaissez vos intolérances, adapter votre alimentation à votre profil alimentaire : vous vous y retrouverez à coup sur !

·      Mangez des poissons gras au mois 2 fois par semaine

·      Mastiquer bien les aliments

·      Prenez des probiotiques dosés à 30 milliards de bactéries minimum pendant 1 à 2 mois

Votre ventre s’en portera que mieux et votre santé aussi !

D'ou viennent les envies de sucre?

On entend de plus en plus parler des méfaits du sucre sur la santé et des personnes de plus en plus jeunes y sont complètement dépendantes.

Je parle du mauvais sucre c’est à dire celui retrouvé dans les gâteaux, confiseries, barres chocolatées, soupes du commerce, aliments raffinés, sodas…

Certains l’ignorent et vivent avec mais d’autres se posent des questions et s’interrogent sur l’origine de cette dépendance au sucre. 

Mais alors d’ou vient cette dépendance au sucre?

On a tendance à suivre des régimes draconiens qui entrainent encore plus de frustrations et aggravent parfois les symptômes en fonction de aliments que l’on consomme même allégés mais cela n’est pas vraiment la solution.

On culpabilise vite et on arrive même à penser que l’on a un réel problème psychologique mais pour RÉUSSIR À RETIRER LE SUCRE, il faut surtout ne plus en voir envie! Pour cela, il faut comprendre ce qui entraîne cette dépendance (du moins la plupart du temps). La solution se trouverait dans notre ventre ou de mystérieuses colonies de microbes ont élu domicile…

COMMENT VIENT LA DÉPENDANCE AU SUCRE?

A.   LE DÉSÉQUILIBRE DE LA FLORE INTESTINALE

Il y a les bonnes bactéries et les mauvaises bactéries.

Nous sommes habités par des milliards de microbes autrement dit par des bactéries.

Elles vivent en nous et sont encore plus nombreuses que nos cellules. Ces microbes bien qu’inconnus, pilotent notre vie plus que l’on ne le pense. Il s’agit des bactéries de notre intestin en majorité.

Comme dans la vie, il s’agit dans notre intestin d’un équilibre entre le bon et le mauvais autrement dit entre les bonnes et les mauvaises bactéries et pour être en santé il faut que cet équilibre penche vers les bonnes.

Ces bactéries de l’intestin assurent de nombreuses fonctions notamment le bien être digestif mais aussi la régulation de l’appétit et la gestion des émotions.

Mais alors qu’est ce qui va perturber notre flore intestinale garante de cet état d’équilibre?

1. L’ALIMENTATION RAFFINÉE et par forcément que les sucres!

L’émergence grandissante de produits transformés et industriels : Dans les rayons des grandes surfaces adaptés à tout budget même les plus petits budgets. 

• Conservateurs dans les aliments

• Aliments de faible valeur micronutritionelle (farine blanche, pain blanc…)

• Excès de féculents que l’on ne peut digérer que partiellement. 

• Aliments sous vide, produits qui ne sont pas frais

La Surconsommation de produits transformés et hypercaloriques va avoir des conséquences terribles sur la flore intestinale : Le cercle vicieux se met en marche…

2. LE MANQUE DE VÉGÉTAUX : FRUITS ET LÉGUMES

Les végétaux

• Doivent être en quantité majoritaire dans notre alimentation

• Vont servir à nourrir les bonnes bactéries et faire en sorte que les mauvaises ne prennent pas leur place.

• Fournir les minéraux dont on a besoin (notre vrai carburant et pas celui que l’on trouve dans les gâteaux )et même temps faciliter l’élimination des déchets (vidange) c’est à dire que notre alimentation doit être à la fois nutritive et détoxiquante! 

3. LES DÉFAUTS DE MASTICATION

ET LES DENTS CA SERVIRAIT À QUOI SINON??!!!

La mastication est la première étape de la digestion : elle va en effet broyer les aliments et faciliter leur absorption au niveau du filtre intestinal. Tout défaut de mastication perturbe la flore intestinale et crée de la porosité autrement dit de l’inflammation.

4. LE STRESS

Les stress joue un rôle négatif et dévastateur sur la flore intestinale et peut à lui seul créer « la guerre » et la dépendance au sucre et aux mauvaises choses. Donc mieux vaut travailler dessus pour ne pas mourir prématurément rongé par le stress! Vous n’avez pas le choix. Évitez de stresser pour rien et faites vous un peu confiance.

5. LES INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES

Soit génétiques soit acquises, les intolérances alimentaires sont responsables de dégâts digestifs et de santé avérés même si certains professionnels continuent de l’ignorer car non informés.

Il s’agit pour la plupart d’aliments que l’on n’est pas censés manger en excès mais que l’on surconsomme et en plus on ne les mastique pas assez. 

Il y un effet de mode sur le gluten (ce n’est pas le pire) mais c’est aussi une réalité car le gluten a été modifié et notre système immunitaire le reconnaît comme étranger et l’attaque donc.

Résultats ? des aliments arrivent dans l’intestin pas très bien mastiqués (donc trop gros) et nouveaux (mutations au niveau protéine de lait, maïs qui est la nourriture que l’on donne aux poules et qui vont donc faire des œufs avec des mutations génétiques… il ne faut pas rentrer dans la paranoia mais il y a en effet des mutations sur ces aliments qui sont de plus en plus transformés!

SYSTEME IMMUNITAIRE ET INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES

Lorsque l’on a des intolérances alimentaires,  notre système immunitaire (notre douane) va reconnaître certain aliments comme du « non soi » :  des ennemis et va tout faire pour les éliminer mais pas sans dégâts… c’est ce que l’on appelle les dommages collatéraux :

Production de radicaux libres et activation de l’ inflammation (=arme REDOUTABLE utilisée par notre organisme pour éliminer l’ennemi) .

C’est ce qui va expliquer dans certains cas nos maux de ventre, les crampes, les ballonnements, les troubles du transit et bien d’autres. Au fil du temps, notre intestin ressemble de plus en plus à un champ de bataille.

Les intolérances alimentaires vont perturber la flore intestinale et créer de l’inflammation : rupture de l’équilibre bonnes/ mauvaises bactéries ; entrainant la prolifération de mauvaises responsables pour beaucoup de flatulences, envie d’aliments sucrés, déprime…

Comme on est en grande partie ce que l’on mange, et ce que l’on digère plus on mange du sucre plus on augmente la prolifération de bactéries qui aiment le sucre et là c’est le point de départ de la dépendance.

Plus on mange du sucre, plus on va développer des bactéries qui adorent le sucre.

B. LE LIEN DIRECT AVEC LES ENVIES DE SUCRE

1. DÉFAUT DE PRODUCTION DE LA SÉROTONINE DANS L’INTESTIN

Qu’est ce que la SEROTONINE?

La sérotonine est l’élément fondamental clef de régulation des envies de sucre et de l’appétit.

C’est un neurotransmetteur produit à partir de 16 heures dans l’intestin en majorité (95%). Le manque de sérotonine va conduire à des envies de sucre en fin d’après midi et le soir.

Le déséquilibre de la flore intestinale va conduire à une diminution de la production de sérotonine!

Particulièrement à partir de 16-17 heures. Cela va jouer sur les baisses de moral, le besoin de compenser un manque par la prise d’aliments sucrés.

Ces envies peuvent s’accentuer avant les règles, 2 jours à 10 jours avant.

AUTREMENT DIT MANQUE DE SÉROTONINE = ENVIE DE SUCRE

Sur le moment, on mange du sucre et cela peut faire du bien mais notre corps en redemande aussitôt et on tombe dans le piège car le candida aussi se régale.

Voici la raison principale de vos envies de sucre passé 16 heures ou le soir devant la télé malgré le fait que l’on ait bien mangé !

Chez certaines personnes, il s’agit carrément de crises de boulimie, d’envie de sucre compulsive notamment si elles ont en plus un candida albicans.

Les autres signes marquants de cette carence en sérotonine sont les suivants :

• Repli sur soi

• Réveils nocturnes

• Troubles de l’endormissement

• On cogite beaucoup trop surtout le soir

• Moral en dents de scie

2. LE CANDIDA ALBICANS

Les envies de sucre boulimiques et les sautes d’humeur sont souvent liées à un candidose crée par les intolérances alimentaires et le déséquilibre de la flore intestinale.

qu’est ce qu’une candidose?

Le candida albicans est une levure (on peut dire un champignon) : un hôte qui est présent normalement dans notre intestin et qui ne crée pas de symptômes lorsque qu’il est maintenu par de bonnes bactéries.

En cas d’intolérances alimentaires et surconsommation de sucre, on va le nourrir : il va prendre la place des bonnes bactéries et passer à sa forme vicieuse filamenteuse : il mute en réalité!

Compulsions sucrées, boulimie, le candida parle à notre cerveau!

PASSAGE AU TRAVERS DE LA BHE

Le candida albicans va brouiller les connexions avec votre cerveau et nous envoyer des messages de manger du sucre même inconsciemment.

Il est capable de par sa perversité de passer la barrière hématoencéphalique et parler à notre cerveau pour lui ordonner de manger du sucre ou du moins lui susciter une envie irrépressible de sucre car le candida adore le sucre. C’est de la manipulation!

il ne s’agit pas d’une vue de l’esprit c’est réél et largement prouvé!

Le candida adore le sucre et va provoquer la plus grande dépendance au sucre. Il ne s’agit pas de faim mais d’envies sans que l’on puisse en expliquer la raison.

L’envie est compulsive et on peut faire une fixation sur le sucre. On devient accro aux sucreries mais on peut manger aussi des féculents en excès. C’est un cercle vicieux qui continue avec les intolérances alimentaires.

De plus, le candida peut à lui seul synthétiser 35 molécules toxiques connues et va induire chez la plupart des personnes des troubles du transit : constipation suivie d’un transit accéléré, humeur changeante, grosse fatigue avec effet « gueule de bois ».

Nos mitochondries qui sont nos centrales énérgétiques produisent moins  d’ATP (cad d’énergie) avec le candida et cela va générer beaucoup de fatigue et faiblesse musculaire.

3. LES CARENCES NUTRITIONNELLES

Comme expliqué, tout déséquilibre de la flore intestinale va activer l’inflammation et des brèches se créent dans l’intestin : c’est à dire de la porosité intestinale.

Cela va limiter l’assimilation des micronutriments au travers la barrière intestinale mais également leur synthèse par les bactéries de la flore intestinale. (et oui nos bactéries synthétisent certaines vitamines !)

PAS ASSEZ DE VITAMINE B = GRÈVE DE SÉROTONINE = BAISSE DE MORAL; ENVIE DE SUCRÉ!

Ces micronutriments sont nécessaire à l’élaboration de la recette de la sérotonine et du sommeil et de bien d’autres choses autrement dit des carences vont être à l’origine d’envies de sucre.

SOLUTIONS 

 1. Retrait des intolérances alimentaires les plus fréquentes :

Si vous vous reconnaissez dans ces symptômes et ignorez complètement la marche à suivre, je vous conseille d’effectuer des tests d’intolérances alimentaires et de supprimer totalement vos intolérances pendant une cette période. cela permettra dans un premier temps de calmer la réaction inflammatoire.

Vous pouvez également apprendre à les déceler grâce à la technique retrait-réintroduction /modification du modèle alimentaire actuel.

2. Diète anti candida

Dans un second temps, je vous conseille de retirer les sucres rapides mais garder les fruits frais en quantité raisonnable par jour (1-2 fruits).

Vous en aurez besoin car votre corps sera en manque de sucre et le sucre contenu dans les fruits est celui que nous devrions consommer au quotidien.

Attention à l’excès de féculents, intolérances ou pas, cela crée des résidus de colle dans l’organisme).

Retirez les aliments qui agissent sur le développement du candida. La liste est longue et cela demande également une grande assiduité alimentaire. Je ne peux pas tout développer sur cet article tellement cela serait long et cela ne consiste pas seulement à retirer 2-3 aliments mais également à changer les habitudes alimentaires.

Vous trouverez touts les détails dans le guide nutritionnel que j’ai rédigé (diète anti candida et technique de détection des intolérances alimentaires) sur le site alzia-op.com et qui fait partie de la cure intestin complète. Le guide peut s’acheter également à part.

3. Réparer votre intestin et surtout changer votre flore intestinale

En prenant des probiotiques dosés au minimum à 25 milliards de bactéries par prise et de souches connues. Évitez les probiotiques trouvés dans le rayons des magasins et qui ne sont pas dans un réfrigérateur : la chaleur altère la concentration de bactéries vivantes.

Prendre un complexe réparateur des jonctions serrées de l’intestin afin de rétablir l’assimilation et le passage d’aliments et toxines mal digérés crée par les brèches.

4. Remonter le taux de sérotonine afin de supprimer les envies de sucre et les baisses de moral

Prendre un complexe qui agit sur la sérotonine afin de vous aider à arrêter le sucre mais seulement d’origine naturelle c’est à dire à base de plantes. Le 5HTP de synthèse (sérotonine de synthèse) est beaucoup moins actif que celui contenu naturellement dans certaines plantes. Cela va agir aussi sur le sommeil et les humeurs.

Le produit endorfyn fonctionne très bien et permet de réguler les envies de sucre, les troubles du sommeil et les variations d’humeur.

5. Détoxiquer le foie avec des plantes et complexes vitaminiques.

Si pas d’élimination, le candida prolifère à la vitesse grand V dans l’intestin donc il faut fuir la constipation par tous les moyens.

6. Combler les carences : prise de vitamines pour refaire son stock en micronutriments et aider le foie à éliminer les résidus car la candida et les intolérances alimentaires créent des carences en micronutriments.

CONCLUSION

Vous comprendrez bien que la dépendance au sucre (je ne parle pas du fait d’apprécier des petits gâteaux au resto ou de temps en temps…) trouve son origine dans l’intestin et est lié à un déséquilibre de la flore intestinale provoquée par des erreurs alimentaires régulières et des intolérances alimentaires qui à des stades plus avancés conduiront à une candidose (candida albicans). 

Donc la clef est dans votre ventre et de réparer votre intestin est la « vraie solution».

Les choses doivent être simples par la suite et l’alimentation aussi (consommer des végétaux au quotidien et retirer les aliments industriels) A vous de mettre en place de vrais changements alimentaires et des habitudes payantes quotidiennes.

Je stoppe le sucre!

COMMENT SE DÉBARRASSER DES ENVIES DE SUCRE : CONSEILS ALIMENTAIRES ET MICRONUTRITION

Les envies de sucre comme expliqué dans un précèdent blog sont liées avant tout à une dérégulation de la flore intestinale et au candida albicans trop développé dans nos intestins.

C’est pour cela que pour en finir avec le sucre à haute dose, il faut s’occuper de son système digestif.

PROGRAMME NUTRITIONNEL

PREMIÈRE CHOSE : NE PAS ÊTRE TENTÉ :

FAIRE LE MÉNAGE DANS VOS PLACARDS!!

La première chose à faire est de vider les placards (et je pèse mes mots) si vous voulez vraiment en finir avec le sucré.

La tentation est plus forte si vous avez dans votre placard un pot de nutella par exemple et ce sera plus dur de résister. Nous sommes des êtres humains et nous cédons vite à la tentation ! Donc pour les plus vulnérables et les gros addicts au sucre, je vous conseille de vous débarrasser de toutes les viennoiseries, gâteaux , sucres raffinés, chips, ketchup, mayonnaise, glaces… qui trainent dans votre placard. 

Ne vous trouvez pas d’excuses.

DEUXIÈME CHOSE : Faites vos courses intelligemment.

Évitez d’avoir faim quand vous allez faire les courses. Vous serez encore une fois moins tenté par le sucre.

Acheter des fruits légèrement fermes : banane pas trop mure, nectarines… et fruits rouges (les fruits rouges sont très peu sucrés).

Vous pourriez acheter également des fruits surgelés pour la préparation de sorbet nature ou de bowl vegan.

CELA EST IMAGÉ MAIS CERTAINS CADIES PEUVENT RESSEMBLER A ÇA! LES SUCRES CACHÉS SONT PARTOUT SURTOUT DANS LES PLATS PRÉPARÉS!

ÉVITEZ CERTAINS ALIMENTS et AFFAMEZ LE CANDIDA ALBICANS : OHHHHH ÇA NE VA PAS LUI PLAIRE!!!!

• On évite le pain blanc et la levure de boulangerie. Remplacer par des biscottes sans levure et sans gluten de préférence (au riz ou quinoa ou au sarrasin) ou par des galettes ou crêpes de sarrasin maison

• On évite le lactose des yaourts et on opte plûtot pour un autre type de dessert ou un yaourt végétal type soja ou coco nature de préférence

• On évite les plats préparés même ceux de régimes!

La plupart du temps, ces plats sont beaucoup plus riches que vous ne le pensez. Ils contiennent énormément de sucres et de graisses saturées. Ce n’est pas avec ce type de plats que vous vous débarrasserez du candida ou des envies de sucre ! bien au contraire.

• On évite pendant cette phase le vinaigre, la moutarde et tout ce qui fermente trop appelé « fodmaps » : choucroute, chou, oignons…

• on évite les mauvais sucres (c'est tellement évident!) cités plus haut

METTEZ-VOUS D’ACCORD AVEC VOUS MÊME POUR CUISINER AU MOINS UN PEU

Vous l’avez compris, la base de l’équilibre réside dans la simplicité et l’authenticité ; 

Si vous voulez avoir plus d’énergie, vous sentir mieux dans votre tête et votre corps,  vous devez passer par la case cuisine!

Il ne s’agit pas de devenir un cordon bleu mais de réaliser des recettes toutes simples : faire cuire des légumes, préparer du poisson, une salade maison… Donc aménager un peu de temps : au moins 20 minutes par repas pour cuisiner.

FAITES DU SPORT RÉGULIÈREMENT ET SOYEZ FIER DE VOUS!

Le sport active la libération d'endorphines!

résultat:  après une bonne séance on n'a pas forcément envie de se jeter sur le sucre. On est plus en phase avec nous même, on dort  mieux et on est plus détendu.

Le sport fait régulièrement permet aussi de focaliser sur autre chose que sur la nourriture et le sucre. On mange parce que l'on s'ennuie, on se sent mal. 

Le sport permet de faire sauter certains verrous. C'est une véritable thérapie qui apporte énormément de satisfaction. 

PROGRAMME MICRONUTRITIONNEL

Plus le déséquilibre digestif est important et ancien, plus les envies de sucre sont fortes et fréquentes.

Je vous conseille de suivre cette cure pendant 1 mois minimum.

 

 

objectif : tuer le candida

• IMMUNITÉ MICROBIOTE

Je vous conseille la prise d'’IMMUNITÉ MICROBIOTE au réveil pour un effet plus efficace sur la flore. De plus les probiotiques étant sensibles au suc gastrique, il sera plus efficace de les prendre à jeun.

IMMUNITÉ MICROBIOTE contient une souche de bactéries qui diminue la croissance du candida. C’est une souche bien documentée qui a fait l’objet de nombreuses études cliniques. 

Conseils d’utilisation : 1 gélule le matin au réveil avec un verre d’eau

• RÉGÉNÉRATION INTESTIN

Le candida albicans a la fâcheuse habitude de défaire les jonctions serrées de l’intestin et créer une porosité intestinale.

L’assimilation des nutriments ne se fait pas correctement et les ballonnements sont de plus en plus fréquents. A peine avez-vous mangé et votre ventre ressemble à celui d’une femme enceinte !

Régénération intestin a pour but de réparer les brèches et de resserrer les jonctions de l’intestin améliorant ainsi bien être intestinal, assimilation des nutriments et vitamines.

Conseils d’utilisation : je conseille de le prendre avant les repas à raison de : 2 au réveil / 2 avant midi / 2 avant diner ou 3 avant petit déjeuner et 3 avant diner.

• ENDORFYN

On ne pourrait s’en passer ! Ce complément entièrement naturel agit sur les fringales de sucre, l’irritabilité et le sommeil.

Comme expliqué dans de précédents articles, la sérotonine est le neurotransmetteur qui agit sur le sommeil, la relaxation, et l’appétit.

Produite à 95 % par l’intestin, sa production est diminuée (voir anéantie) en cas de candida albicans et d’intolérances alimentaires dû à la porosité intestinale et l’inflammation de l’intestin.

C’est pourquoi, les personnes qui ont mal au ventre ont souvent des envies de sucre (plus marquées en fin d’après midi et le soir) et ont le moral en dents de scie, cogite beaucoup avec souvent aussi des réveils nocturnes.

Donc pour rétablir la synthèse de sérotonine, il faut agir sur l’intestin et en donner en complément alimentaire pour ré augmenter sa production. 

Conseils d’utilisation : 1 vers 17 heures et 1 vers 20 heures

• Je vous conseille également en cas de constipation, le complément alimentaire ALZIADETOX à raison de 2 gélules au diner qui va combler les multiples carences en vitamines et minéraux. De plus il contient des extraits de plantes radis, curcuma, artichauts… qui vont favoriser la détoxication et faciliter l’élimination.

IDÉE DE MENU

(recettes visibles sur instagram ALZIAORGANICPHARMACY)

Voici une petite base de menu pour vous aider à adopter de bonnes habitudes et vous faire plaisir sainement.

MATIN Au choix : 

• Pudding sarrasin-coco à la pêche

• 1 crêpe de sarrasin aux fruits rouges

• Pudding chia-coco

MIDI Au choix : 

• 1 boite de sardines nature – salade de tomates-haricots verts et chia –basilic et huile de pépins de raisins

• 1 taboulé de millet

• 1 viande blanche et légumes

• 1 salade graines germées-avocat

+ 1 yaourt végétal nature

GOUTER Au choix : 

• pudding chia-coco-noix

• 1 fruit

• 1 mousse de fruits + 4-5 amandes

DINER Au choix : 

• 1 salade de sarrasin grillé avocat –ciboulette-courges

• Tarte de légumes (avec pâte sans gluten de préférence) ou tarte tomates

• 1 poisson aux légumes

+ Après diner : 1 petite mousse de fruits ou 1 sorbet fruits rouges mixés au blender

Vous trouverez l'intégralité des recettes et le coffret complet sur le site ALZIA ORGANIC PHARMACY :

DR ANNE-MARIE PAVERANI

La micronutrition au secours de nos cellules