VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT SUCRE??Le sucre, cet élément présent partout dans notre alimentation, qui exalte nos papilles et nous procure un sentiment de bien être immédiat, cet aliment qui nous rassure et que l'on donne aux enfants lorsqu'ils ont été sages , cette molécule blanche,pure rajoutée à nos boissons pour qu'elles aient meilleure gout est certainement le pire poison pour nos cellules! Responsable de 35 millions de morts par an , on pourrait presque parler de tueur en série!
Cela devrait nous refroidir un peu et pourtant!
La consommation de sucre n'a jamais était aussi élevée qu'aujourd'hui. En un siècle, on est passé de 1 kg par an par habitant à 25 kg par an par habitant et cela continue d'augmenter! Et oui, nous sommes accros au sucre, les produits industriels abondent dans les rayons des supermarchés, les enfants en demandent toujours plus car habitués très tôt à manger sucré, leurs cellules en redemandent tels des toxicomanes pour leur dose d'héroïne;
Mais parallèlement à cela, les pathologies type diabète, obésité, maladies cardiovasculaires explosent.
On parle souvent des dégâts que provoque la consommation régulière de sucre sur l'organisme mais pourquoi ne pas parler des bienfaits de son arrêt?? Il y a énormément de bienfaits mais voici les principaux. Cela devrait vous motiver à diminuer votre consommation et réserver le sucre que pour certaines occasions!
1. PERTE DE POIDS ET DIMINUTION DE LA CELLULITE!
Le sucre est un aliment très calorique et sa consommation active la sécrétion d'insuline hormone du stockage produite par notre pancréas. Plus on mange sucré, plus on sollicite notre pancréas qui va produire toujours plus d'insuline et avec cet excès de sucre on va faire des graisses. Le fait de stopper le sucre va réguler ce taux et diminuer le stockage donc on perd du poids!
AVEC DU SUCRE ON FAIT DU GRAS...
ET OUI LE SUCRE EN AUGMENTANT LA PRODUCTION D'INSULINE VA AUGMENTER LA PRODUCTION DE GRAISSES ET NOTAMMENT ABDOMINALE
AMÉLIORATION DU RAPPORT MUSCLES/GRAISSES
Par ailleurs , certaines personnes mangent mal sans être forcément en surpoids mais les résultats de l'impédancetrie montre une baisse de la masse sèche (muscles + masse osseuse). Ce qui n'est pas bon non plus. Le sucre en créant du gras va créer de la cellulite et diminuer la masse musculaire. Ce qu'il faut obtenir c'est une perte de graisses et non de muscles même à poids égal. La diminution du sucre améliore le rapport muscles/gras
2.PRÉVENTION ET AMÉLIORATION DU DIABÈTE
Autre élément de la surconsommation de sucre est que nos récepteurs à l'insuline (clef pour faire rentrer le sucre dans la cellule) à force d'être stimulés deviennent insensibles à l'insuline : RÉSULTAT : LA GLYCÉMIE AUGMENTE dans le sang et fait des dégâts!
En supprimant le sucre on améliore LA SENSIBILITÉ À L'INSULINE, on diminue l'incidence du diabète et par la même occasion on mincit!
3. DIMINUTION DU VIEILLISSEMENT PRÉMATURÉ
L'augmentation de sucre dans le sang va augmenter la formation de radicaux toxiques appelés "stress carbonyle" qui résulte de la combinaison d'un sucre avec une protéine autrement dit du CARAMEL. Ce qui a l'effet d'une BOMBE dans l'organisme en augmentant l'incidence des cancers et autres maladies de civilisation (notamment l'alzeimer).
4. REGAIN D'ÉNÉRGIE
La résistance à l'insuline produite par une surconsommation de mauvais sucres va rendre les mitochondries; (centrales énergétiques de nos cellules) inactives. Lorsque nos mitochondries sont fatiguées, on peine à avancer, on est trop fatigués pour faire du sport et démoralisés en plus! Dès lors, le stopper va réguler le taux d'insuline dans le sang et réactiver les mitochondries : on produit à nouveau de l'énergie !Incroyable!C'est par ailleurs un effet que l'on peut ressentir avec l'activité physique: la remise en mouvements régénère les mitochondries et nous donne une pêche d'enfer!
5. DIMINUTION DES FRINGALES
Plus on mange des sucres rapides et raffinés, plus la synthèse de sérotonine et dopamine est dérégulée.
On cherche des plaisirs gustatifs rapides
La sérotonine va permettre de lutter contre les fringales et les envies de sucre. Lorsque sa synthèse baisse, les fringales apparaissent; La dopamine intervient dans les cycles de "récompense". On a besoin de manger toujours plus sucré pour que la dopamine s'active.
On est pris dans un cercle vicieux, on a besoin de manger du sucre tout le temps pour être bien moralement même inconsciemment ! C'est le gâteau tous les soirs devant la télé, la tablette de chocolat à 17 h , les bonbons, l'excès de pâtes blanches, le sucre dans le café...
Le fait de stopper le sucre raffiné de notre alimentation va demander une certaine adaptation de nos cellules mais au fil des jours, on va être de moins en moins accro au sucre et perdre le besoin d'en manger tout le temps.
6. ON EST MIEUX SUR LE PLAN ÉMOTIONNEL ET PSYCHOLOGIQUE
La surconsommation de sucres va nous plomber le moral, la motivation , l'entrain et nous mettre dans un état très irritable...C'est une véritable dépendance : si on en mange pas , on n'est pas bien.
les bienfaits de l'arrêt :
MEILLEUR SOMMEIL
MEILLEUR MORAL
ON EST PLUS CALME et MOINS irritable
IDÉES PLUS CLAIRES : MOINS DE BROUILLARD MENTAL
ON EST PLUS VIF PSYCHOLOGIQUEMENT
MEILLEURE CONCENTRATION ET MÉMORISATION
7. AMÉLIORATION DE LA FLORE INTESTINALE : CONFORT DIGESTIF
La flore intestinale est reliée au système immunitaire. La consommation de sucres va créer un état de dysbiose (déséquilibre de la flore) avec la prolifération de mauvaises bactéries de fermentation et de putréfaction, ce qui affaiblit le système immunitaire et rend l'organisme plus fragile et plus vulnérable.
les bienfaits de l'arrêt :
MEILLEUR TRANSIT
MOINS DE BALLONNEMENTS ET FLATULENCES
DIMINUTION DU CANDIDA ALBICANS
Le candida albicans (cf article candida) adore le sucre; C'est comme cela qu'il se développe! Le stopper va l'affamer; résultat?de manière générale, on est mieux au niveau digestif et on a beaucoup plus d'énergie
ON EST MOINS MALADE :
le sucre étant inflammatoire, le stopper va améliorer l'IMMUNITÉ et diminuer l'incidence DES ALLERGIES, RHUMES et INFECTIONS de tous genres.
UNE PLUS JOLIE PEAU :
quand on supprime le sucre, on diminue la formation de boutons et de points noirs. De plus, cela diminue la formation de radicaux libres et le teint est plus lumineux, reposé et uniforme. La peau est moins rugueuse.
8. DIMINUTION DU CHOLÉSTÉROL!
ET oui ! on ne vous l'a probablement jamais dit mais le sucre augmente la formation de gras et de CHOLESTEROL !
AVEC DU SUCRE ON FAIT DU CHOLESTEROL
On ne pense jamais à retirer le sucre de l'alimentation en cas d'excès de cholestérol et pourtant! Ce la devrait être le premier réflexe.
De cette manière si l'on est en excès de cholestérol, diminuer les mauvaises graisses est un bon réflexe mais ce qu'il faut faire aussi c'est retirer les mauvais sucres!
ET LES INDUSTRIELS DANS TOUT ÇÀ?
Le pire comme pour tout est l'excès. L'émergence de produits industriels dans les rayons des supermarchés nous conduit à consommer toujours plus de sucre. Cela entraine une sorte de dépendance. Mais à qui cela profite t-il? Aux industriels qui se fichent pas mal de la santé! De plus le sucre étant inflammatoire, il est la nourriture préférée des cancers. Raison de plus pour le diminuer.
Ci dessous la BLACK LIST des pires aliments chargés en sucre et trouvés un peu partout
GÂTEAUX, PAINS AU LAIT ET BISCUITS DU COMMERCE : si vos enfants réclament des gateaux, mieux vaut les faire vous mêmes;
CÉRÉALES PETIT DÉJEUNER POUR LES ENFANTS
BONBONS
SODAS
JUS DE FRUITS INDUSTRIELS (mêmes les purs jus!)
KETCHUP : 1 cuillère à soupe de ketchup = 1 carré de sucre
LE SUCRE BLANC : Préférez le sucre complet ou sucre de coco au sucre blanc
SMOOTHIES avec sucres ajoutés
SOUPES INDUSTRIELLES riches en sucres cachés et pourtant salés!
PLATS INDUSTRIELS : même ceux pour soi-disant faire mincir !
LES SOLUTIONS
MANGEZ NATUREL
Les fruits sont excellents pour la santé et ne doivent pas être supprimés de l'alimentation. Je vois souvent des régimes ou les fruits sont pratiquement bannis au profit des produits laitiers et de barres hypocaloriques!
Manger des fruits (de préférence en dehors du repas pour une meilleure digestion) est bon pour la santé et correspond à notre programmation génétique. Pourquoi s'en priver?
PRÉFÉREZ LES ALIMENTS COMPLETS
le riz complet ou noir au riz blanc
les pâtes complètes aux blanches . Par ailleurs les pâtes cuites "al dente" ont un index glycérique plus bas.
les farines complètes aux farines blanches
AIDEZ-VOUS DE COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
Les envies de sucre sont la plupart du temps liées à un microbiote intestinal ou flore intestinale perturbée et il est indispensable de rééquilibrer l'intestin à l'aide de probiotiques (à condition qu'ils soient suffisamment dosés et de souches connues).
Il existe également des plantes qui sous leur forme la plus concentrée vont stopper les envies de sucre et améliorer de la même manière le sommeil; et oui les personnes "accros" au sucre dorment souvent assez mal!
Ci dessous deux produits particulièrement efficaces. Je les donne presque systématiquement dans ma consultation car cela réduit considérablement les symptômes d'une envie de sucre et le sommeil s'améliore nettement aussi.
L'action est double car elle est portée d'une part sur le rééquilibrage de la flore intestinale grâce aux probiotiques et d'autre part sur l'apport de sérotonine naturelle via les plantes.
IMMUNITÉ MICROBIOTE : 50 milliards de bactéries vivantes par gélule
ENDORFYN : diminue les envies de sucre et les fringales, améliore le sommeil
IDENTIFIER ET ÉLIMINER VOS INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES POUR STOPPER VOS ENVIES DE SUCRE!
Pour une prise en charge totale, Je conseille un rééquilibrage alimentaire basé sur l’éviction des intolérances alimentaires les plus fréquentes (principe d’éviction et réintroduction) et l’éviction des aliments qui favorisent le candida albicans.
Le but étant de mieux manger sans ressentir de symptômes de frustration. Il faut donc veiller à remplacer les aliments par d’autres notamment pour les intolérances alimentaires. Toute perturbation du microbiote intestinal conduira très souvent à des symptômes d’addiction au sucre, c’est pour cela que soigner l’intestin et réparer la porosité intestinale constitue la base de mon approche. Vous retrouverez sur le site ALZIA Organic Pharmacy, la cure intestin n°1 qui est complète et s’effectue sur 1 mois avec la prise de suppléments nutritionnels et le programme alimentaire avec recettes, menus et explications. La rééducation alimentaire est indispensable si l’on veut vraiment retirer le sucre durablement et surtout ne plus en avoir envie! C’est une cure que j’ai mis au point et utilisé sur des centaines de patients et les retours sont pour la plupart très positifs tant pour l’addiction au sucre que sur les troubles digestifs, les ballonnements , la fatigue, les douleurs articulaires…Le guide nutritionnel peut également s’acheter seul ce qui peut vraiment aider les personnes à remanger correctement!
CURE INTESTIN N°1 -PROGRAMME D’UN MOIS
CONCLUSION
DIMINUER LE SUCRE DE L' ALIMENTATION EST UN PRÉREQUIS INDISPENSABLE.
Le sucre ne doit pas être banni de notre alimentation mais seulement consommé avec modération! Alors apprendre AU QUOTIDIEN à se faire plaisir avec des aliments sains et naturels et s'accorder des écarts de temps en temps est un bon équilibre.
Anne-Marie Paverani
VIDÉOS
COMPRENDRE ET SORTIR DE L’ADDICTION AU SUCRE
